Piernik, jeden z najbardziej charakterystycznych smaków świąt Bożego Narodzenia, jest znany na całym świecie, ale czy wiesz, że istnieje rekord świata dla największego piernika?
Piernik, z jego intensywnym aromatem przypraw korzennych i wyjątkowym smakiem, jest nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia. Ten tradycyjny wypiek, bogaty w historię i kulturowe znaczenie, od wieków zajmuje szczególne miejsce w świątecznych obchodach. Piernik nie tylko rozpieszcza podniebienia smakoszy, ale również stanowi przedmiot świątecznych konkursów, gdzie rywalizacja dotyczy tworzenia największych, najdłuższych czy najbardziej ozdobnych pierników. Te zawody, łączące w sobie ducha świątecznej tradycji i współzawodnictwa, stają się coraz popularniejsze, przyciągając zarówno profesjonalnych cukierników, jak i amatorów sztuki wypiekania. Piernik, w swojej różnorodności form i smaków, jest nie tylko symbolem świąt, ale także okazją do kreatywności i celebracji lokalnych tradycji kulinarnych.
Największy piernik na świecie
Rekordy piernikowe są różne i mogą być ustanawiane w różnych kategoriach, takich jak największy, najdłuższy piernik czy największy las piernikowy. Przykłady rekordów:
- Najdłuższy piernik na świecie: 1052,3 metra. Piernik powstał w Ludwigsburgu (Badenia-Wirtembergia). „Posklejano” go z kawałków 70-centymetrowej długości, wypieczonych w Schwarzwaldzie. Na wyprodukowanie rekordowego piernika zużyto 150 worków mąki, 1,7 tony miodu, tonę orzechów włoskich, 900 kilo orzechów laskowych oraz 160 litrów wiśniówki.
- Największy na świecie jadalny domek z piernika: Przepis zawiera 820 kg masła, 1327 kg brązowego cukru, a dom to 35,8 mln kalorii! Został zbudowany w Bryan w Teksasie.
![](https://pantofelek.pl/wp-content/uploads/2023/12/pobrane-1-1024x768.webp)
- Najdłuższy piernik w Polsce: Piernik o długości 64 metrów, w barwach polskich i ukraińskich powstał w Jaworze. Cukiernicy do przygotowania piernika zużyli około 5 tysięcy jaj, 200 kg miodu, 350 kg mąki, 850 kg powideł i 2 kg przyprawy korzennej.
![](https://pantofelek.pl/wp-content/uploads/2023/12/630a526f7b103_o_xlarge-1024x682.jpeg)
- Największa piernikowa wioska na świecie: powstała 11 grudnia 2015 roku w Playa del Carmen w Meksyku. Wioska ma 14,72 m długości i 5,99 m szerokości, a jej powierzchnia to 45,29 m². Rekordzistą jest Hotel El Dorado Royale by Karisma.
- Największy las piernikowy w Polsce: o powierzchni 1000 m², został ustanowiony w Inowrocławiu. Piernikowy las został stworzony przez uczniów oraz nauczycieli Akademii Szkolnictwa AS, Branżowej Szkoły I Stopnia. Całość składa się łącznie z 935 choinek z pierników.
![](https://pantofelek.pl/wp-content/uploads/2023/12/20211203_115117_6SHEGbS_6CQy7Dl.webp)
- Największy piernikowy ludzik: został upieczony w Oslo w Norwegii 9 listopada 2009 roku, ważył 651 kg.
![](https://pantofelek.pl/wp-content/uploads/2023/12/najwiekszy-piernikowy-ludzik-rekord-guinessa.webp)
Certyfikaty potwierdzające osiągnięcie rekordów są wydawane przez Biuro Rekordów. Chcielibyście zobaczyć na żywo takiego piernikowego giganta?