Magda Kwiatkowska
Święta z nutą gwiazdorskiego smaku? Anna Korcz, znana aktorka i miłośniczka kulinariów, oferuje świąteczny catering, który łączy tradycję z wykwintnym stylem. Sprawdziliśmy, ile kosztuje skorzystanie z jej oferty oraz jakie specjały można znaleźć w świątecznym menu. Tanio nie jest.
Boże Narodzenie to czas pełen magii, radości i rodzinnych spotkań. Kojarzy się nie tylko z prezentami pod choinką i rozbrzmiewającymi kolędami, ale przede wszystkim z suto zastawionym stołem. To właśnie wtedy pojawiają się na nim potrawy, które przygotowujemy wyłącznie w tym szczególnym okresie roku. Barszcz z uszkami, karp smażony, pierogi z kapustą i grzybami, kutia czy kompot z suszu to tylko niektóre z tradycyjnych dań, które tworzą wyjątkową atmosferę świątecznego wieczoru.
Przygotowanie dwunastu wigilijnych potraw to wyzwanie, które wymaga nie tylko umiejętności kulinarnych, ale również ogromnej ilości czasu i zaangażowania. W dzisiejszych czasach, gdy żyjemy w pośpiechu, a nasze grafiki są pełne obowiązków, coraz częściej szukamy rozwiązań, które pozwolą nam cieszyć się świętami bez nadmiaru stresu. Na pomoc przychodzą restauracje, w tym te prowadzone przez gwiazdy znane ze szklanego ekranu. Coraz więcej lokali oferuje specjalne świąteczne cateringi, które pozwalają cieszyć się tradycyjnymi smakami bez konieczności spędzania godzin w kuchni.
Ile kosztuje świąteczny catering w restauracji Anny Korcz?
Jedną z takich propozycji przygotowała Anna Korcz, aktorka i właścicielka restauracji Zacisze w Pomiechówku. Jej oferta świątecznego cateringu łączy tradycyjne smaki z profesjonalizmem i pasją, dzięki czemu możemy cieszyć się świętami bez stresu i pośpiechu. Czy warto skorzystać z takiej opcji? Przyjrzymy się szczegółom tej propozycji i sprawdzimy, jakie dania możemy zamówić, a przede wszystkim, ile trzeba zapłacić za świąteczną kolację.
Oferta Zacisza jest bardzo rozbudowana i znajdziemy w niej pozycje na trzy dni świąt. Wszystkie potrawy należy odebrać 23 grudnia, co gwarantuje, że każda z nich będzie świeża. W świątecznym cateringu znajdziemy m.in. barszcz czerwony czysty za 40 zł/litr. Jeżeli marzy się wam, by zjeść je z uszkami, to za kilogram tego wyrobu będziecie musieli zapłacić 90 złotych. Równie dużą popularnością jak barszcz, cieszy się zupa grzybowa z łazankami (65 zł/litr).
Jak Wigilia, to na stole obowiązkowo muszą pojawić się pierogi z kapustą i grzybami. W lokalu Korcz za kilogram zapłacimy 65 złotych. Jeżeli będziecie gościć amatorów grochu z kapustą, to liczcie się z wydatkiem 35 zł/kg. Nie może zabraknąć królowej grudniowej gościny, czyli sałatki jarzynowej, którą wyceniono na 8 zł za 100 g.
Z racji, że 24 grudnia nie jada się potraw z mięsa, przyjrzeliśmy się też cenom dań z ryb. Tu ceny są bardzo zróżnicowane. Karp smażony (20 zł/100 g), rolada z sandacza i łososia w sosie kaparowym (35 zł/100 g), karp w galarecie (25 zł/100 g), ryba po grecku (20 zł/100 g), śledzie z cebulką i olejem lnianym (15 zł/100 g), a śledzie w słodko-pikantnej salsie to wydatek rzędu 20 zł/100 g.
Z mięs podawanych na ciepło można wybrać kaczkę pieczoną w całości z owocami i sosem żurawinowym (90 zł/szt), policzki wieprzowe w sosie pieczeniowym (20 zł/100 g), zrazy wołowe w sosie własnym (35 zł/100 g). Nie brakuje również przystawek. Pasztet klasyczny (65 zł/kg), pasztet z dodatkami (75 zł/kg), karkówka (85 zł/kg), boczek (75 zł/kg), schab klasyczny (85 zł/kg), schab ze śliwką lub morelą (90 zł/kg).
Świętowanie warto umilić słodkimi wypiekami. Za średni sernik z białą czekoladą i mascarpone lub baskijski zapłacimy 99 zł, natomiast duży wyceniono na 190 złotych. Oprócz nich w cateringu znajdziemy także szarlotkę (75 zł/kg), brownie z wiśnią (85 zł/kg) i makowiec świąteczny (70 zł/kg).
Jak łatwo zauważyć, ceny są dość wysokie, choć z opinii w sieci wynika, że potrawy dorównują im smakiem. Niemniej jednak, chcąc wyprawić święta z potraw dostępnych w cateringu, trzeba liczyć się z niemałym wydatkiem. Anna Korcz w rozmowie z Jastrząb Post otwarcie przyznała, że tanio nie jest.
Ja też uważam, że ceny są za wysokie. Wszędzie wokół są za wysokie. Wszyscy sobie zdajemy sprawę, że wszystko podrożało 30-40 procent i nie ma na to rady. Nam się udało przetrwać. Wyjątkowo. I jakoś żyjemy, ale nie jest to łatwe — wyjaśniła.
Jak to wygląda u was? Przygotowujecie potrawy samodzielnie, czy korzystacie z okolicznych cateringów?
News
i bądź zawsze na bieżąco!
